Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях

Тонкая пицца ассорти в домашних условиях и пошаговый рецепт быстрого приготовления фирменного бездрожжевого теста с красочными фото и подробным видео. 

Домашняя пицца ассорти

Домашняя пицца

Пицца, на сегодняшний день, один из самых востребованных продуктов. Ею не прочь полакомиться все, от мала до велика. Но наибольшую популярность она приобрела среди молодежи.

Пиццерия

Во всех крупных населенных пунктах создаются целые сети пиццерийных заведений. Их подают в кафе, ими торгуют на улице, заказывают на дом и, конечно же, пекут сами.

Приготовление пиццы радует огромным разнообразием рецептов. А значит, каждый может выбрать её на свой вкус и цвет. Существует много способов приготовления теста. А что касается начинки, то тут открываются огромные просторы для всевозможных фантазий и интересных экспериментов.

Рецепт домашней пиццы ассорти из бездрожжевого теста

В предлагаемом рецепте удачно сочетаются два основных качества — вкус и простота приготовления. К тому же, мы будем выпекать пиццу из фирменного теста, приготовленного по-быстрому, упрощенному рецепту. Возможно, он вам тоже понравится, и вы будете, с удовольствием, наслаждаться этой замечательной и не затейливой выпечкой.

В начинку можно добавить свои любимые ингредиенты. Ведь не обязательно использовать только те, которые рекомендуются в данном рецепте. А, если вы не очень любите лук, то его количество можно убавить или исключить полностью.

Ингредиенты
Порции: +16
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Вбиваем в миску 1 яйцо. Добавляем соль, сахар и взбиваем.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Добавляем 200 мл. теплой воды, 1,5 столовые ложки растительного масла и, вновь, хорошенько взбиваем.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Начинаем замешивать тесто. Просеиваем муку. Добавляем в неё, примерно, 2 чайных ложки разрыхлителя и слегка перемешиваем.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Делаем сверху углубление и, постепенно вливая яичную смесь, замешиваем тесто. Вымешиваем его, пока оно не станет однородным.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Вот из такого комочка у нас получится две пиццы. Накрываем его целлофаном, чтобы не обветрилось, и оставляем, чтобы настоялось. А сами займемся приготовлением начинки.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Смешиваем, в равных пропорциях, кетчуп и майонез.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    А теперь, тонко нарезаем все все овощи. Сначала лук, затем, колбасу.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Потом, маринованные или соленые огурцы.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Тонкими колечками нарезаем болгарский перец.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Ломтиками нарезаем свежие помидоры.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    На крупной терке натираем сыр.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Тесто уже настоялось. Оно стало мягким и приятным на ощупь. Делим его на две равные части — у нас же будут две пиццы.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Делаем вот такую круглую лепешку.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    И раскатываем ее в круглый пласт.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Делаем бортики, заворачивая и защипывая края. Высота бортиков должна быть, примерно, 1 см. Включаем духовку, пусть пока нагревается.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Смазываем дно будущей пиццы смесью кетчупа и майонеза.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Выкладываем лук.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Раскладываем копченую колбасу.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Укладываем, нарезанный кольцами, болгарский перец.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Не забываем про маринованные огурчики.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Закрываем всю поверхность пиццы ломтиками помидор.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    И, наконец, обильно посыпаем все тертым сыром и отправляем пиццу в духовку.
  • Пицца ассорти: рецепт в домашних условиях
    Выпекаем, примерно, 15-20 минут. Пицца ассорти получается очень тонкая и вкусная. Она похожа на ту, которую мы покупаем в пиццерии. Но вкуснее и сочнее потому, что в ней больше начинки. Ведь наша пицца домашняя и готовили мы её для себя.

До свидания, мои уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Вкусные вкусности/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусные вкусности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рубрика интересных новостей

10 лучших рецептов сезона