Кинза
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
2.1 г
Белки0.5 г
Жиры1.9 г
Углеводы23
ккалКинза (или кориандр) — однолетнее травянистое растение семейства «зонтичных», распространено повсеместно, но самая лучшая зелень кинзы родом из Кавказа и Азии, тех регионов, где много солнца. Зелень кинзы напоминает петрушку, но листочки имеют более округлую форму.
Кинза является одной из самых древних пряностей, известной человечеству. С давних времен используют зелёные листочки (кинза) и маленькие округлые семена (кориандр).
Как правильно приготовить шурпу из баранины: самый подробный пошаговый рецепт приготовления с красочными фотографиями.
Суп Харчо из говядины, свинины и баранины — великолепное блюдо грузинской национальной кухни: подробный рецепт с фото и пошаговым описанием.
Желтый бульон пришел к нам из азербайджанской кухни, готовят его на говяжьих или бараньих костях, а перед подачей посыпают мелкой зеленью.
Салат из помидор, огурцов и перца на зиму — замечательный способ сохранить ценные витамины впрок на долгое время: рецепт с фото и видео.
