Кисель, в стародавние времена, был совсем не такой, каким мы привыкли его видеть. Для его приготовления использовали овсяную крупу и растительное масло.
Это было вполне самостоятельное не сладкое блюдо, представляющее густую, тягучую смесь, с кисловатым вкусом, которую кушали в период строгого поста.
Так продолжалось до тех пор, пока в России не появился картофель, а вместе с ним — крахмал. С тех пор рецепт киселя сильно изменился. Он превратился в сладкий густой напиток и приобрел заслуженную популярность.

708
Как правильно варить кисель из ягод, варенья и концентрата, чтобы он стал любимым напитком для всей семьи. Подробный пошаговый рецепт с фото.
Вкусные вкусности
43
Приготовление киселя, как и рецепт любого напитка, имеет свои особенности и секреты, давайте вместе их узнаем и хорошенько запомним.
Вкусные вкусности