Картофель, запеченный в духовке с сыром оригинальное, простое и очень вкусное блюдо. Оно разнообразит ваш рацион и приятно удивит простотой приготовления.
Картофель, запеченный в духовке с сыром
Картофель можно запечь в духовке, добавив в него сыр и сливки. Вместо сливок можно использовать молоко. В результате получится очень простое, сытное и вкусное блюдо с потрясающим ароматом.
Рецепт приготовления запеченного картофеля с сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 кг.
- Сливки 11% или молоко 1,5 стакана
- Сыр любой 150 гм.
- Чеснок 1 долька
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Зелень свежая
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги
-
Вымытый и очищенный картофель нарезать кружками, толщиной 2-3 мм. Жаростойкую форму натереть, очищенным и разрезанным пополам , чесноком, смазать сливочным маслом и выложить в нее картофель. -
Сыр натереть на мелкой терке. Половину натертого сыра залить сливками (или молоком), вбить яйцо, добавить измельченный мускатный орех, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. -
Приготовленной смесью залить картофель. -
Посыпать оставшимся тертым сыром. -
Поставить блюдо в, разогретую до 200o С. духовку и запекать, примерно, 50 минут. -
Готовый запеченный картофель посыпать свежей измельченной зеленью.
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю Всем приятного аппетита. До новых встреч.
