Сырные хрустики

Сырные хрустики известны не многим, тем интереснее будет тем, кто их никогда не пробовал. Предлагаю самый простой рецепт их приготовления.

Хрустики

Вкусные хрустики с сыром

Я подробно, шаг за шагом, расскажу, как приготовить хрустики с сыром. А затем, весь рецепт приготовления вы сможете наглядно посмотреть в коротеньком видео, внизу публикации.

Состав продуктов и подробный рецепт приготовления

Ингредиенты
Порций: +
  • Мука пшеничная100 гм.
  • Масло сливочное (маргарин)100 гм.
  • Сыр тертый100 гм.
  • Яйца сырые2 шт.
  • Соль1/4 ч. ложки
Шаги
50 мин. Видео-рецепт Печать
  • Смешиваем муку с размягчённым сливочным маслом и тёртым сыром. Вбиваем сырое яйцо, солим и замешиваем тесто. Скатываем его в шар и и убираем в холодильник на 25 минут.

  • Раскладываем пергаментную бумагу, размером с противень и раскатываем на ней охлажденное тесто в пласт, толщиной 5-6 мм.

  • Острым ножом разрезаем пласт на множество частей (треугольничков, ромбиков, кружочков, квадратиков...). Делать это нужно аккуратно, чтобы не разрезать пергамент.

  • Потянув за края бумаги, перетаскиваем нарезанное тесто вместе с пергаментом на противень.

  • Сверху смазываем взбитым яичным белком и посыпаем всем, что взбредёт в голову. Можно маком, жареным кунжутом, мелко нарезанным чесноком, измельчённой зеленью, различными приправами... Если вы хотите приготовить хрустики к пиву, то лучше посыпать их солью.

  • Ставим противень в, разогретую до 180 градусов, духовку и выпекаем до образования золотистой хрустящей корочки.

  • Перекладываем их в тарелку, включаем телевизор, ложимся на диван и хрустим.


Видео-рецепт приготовления сырных хрустиков

До свидания, мои уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: