Творожная запеканка с манной крупой

Великолепная творожная запеканка с манной крупой и ягодным соусом придется по вкусу нашим маленьким деткам, да мы и сами будем не прочь ею полакомимся. 

Творожная запеканка из творога и манной крупы

Я все больше убеждаюсь, что для запеканок должна быть отдельная рубрика. Ведь рецептов их приготовления существует огромное количество. Они многим нравятся, просто и быстро готовятся.

К тому же, запеканки полезны, а все ингредиенты дешевы и легко доступны. А значит, запеканка просто обязана стать одним из основных блюд в нашем рационе. Ведь творог содержит в себе огромнейшее количество полезных веществ. В статье «Что мы знаем о твороге» в полной мере раскрываются все его целебные качества.

Полезные свойства творожной запеканки

О пользе кисло-молочных продуктов известно всем. Входящий в их состав, творог — один из главных носителей этих полезных свойств. Давайте перечислим некоторые из них.

• Творог является главным поставщиком кальция для нашего организма;
• Он помогает снизить риск заболевания раком груди у женщин;
• Творог — это сильный пробиотик. А значит, он содержит в себе полезные микроорганизмы, положительно влияющие на наше здоровье;
• Он помогает справиться с сердечными приступами, заболеваниями нервной системы и частыми мигренями.
• Употребление в пищу творога избавляет от чувства тревоги. Помогает легче справиться с стрессом и волнениями.
• Он сужает сосуды, тем самым, понижая артериальное давление. А значит, снижается риск возникновения такой страшной болезни, как инсульт.

Ну, как же после этого, не любить творог и не попробовать приготовить нежную, вкусную и очень полезную творожную запеканку!

Как приготовить творожную запеканку из творога и манной крупы

Не всегда удается наших маленьких «капризуль» накормить, столь полезным и необходимым, творогом. Творожная запеканка, да еще со сладким ягодным соусом, поможет справиться с этой не легкой задачей.
Да мы и сами будем рады отведать такое славное угощение. Поэтому, готовить следует побольше, чтобы всем хватило и на добавку осталось.

Сначала, давайте разложим на краешке стола все продукты, которые нам потребуются.

Лучше, если их заранее достать из холодильника, чтобы они не были переохлажденные. Так будет легче их смешивать.

• 
  Выливаем в подходящую миску молоко, вбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, творог.
• 
  Хорошенько взбиваем миксером, добавляем 50 гм. размягченного сливочного масла и, вновь, взбиваем.
• 
  Постепенно, не большими порциями, всыпаем манную крупу. После каждой порции взбиваем миксером, установив среднюю скорость.
• 
  Должна получиться однородная масса без комочков.
• 
  Перекладываем творожно-манную смесь на противень, акуратно разравниваем и оставляем на 35-40 минут. За это время манка должна набухнуть.
• 
  Помещаем противень в, разогретую до 180^o, духовку и выпекаем 30-40 минут, пока запеканка не подрумянится. Перед подачей к столу, поливаем сметаной.
• 
  Но будет еще вкуснее, если вы подадите запеканку, полив ее сладким ягодным соусом.

Такую запеканку нам давали в школе, когда я был маленьким. Я ее очень любил и всегда кушал с большим удовольствием.

До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.