Признаться, я даже не ожидал, что куриный суп с плавленым сыром пользуется такой популярностью, предлагаю пошаговый рецепт его приготовления.
Здравствуйте уважаемые друзья! Сегодня мы с вами сварим сырный суп с рисом и куриной грудкой. Он быстро готовится и очень популярен в большинстве стран. У него существует множество рецептов. Я предлагаю один из самых простых, который я очень люблю и часто готовлю.
Но, перед тем, как мы начнем готовить, я хочу дать несколько простых советов. Надеюсь они вам будут полезны и обязательно пригодятся.
- Суп можно приготовить гораздо быстрее, если курицу отварить заранее.
- Перед подачей к столу, нужно дать супу настояться. Так он приобретёт мягкий и насыщенный вкус.
- Чтобы сварить сырный суп, лучше использовать плавленые копченые сырки. Они придадут своеобразный, приятный привкус.
- Если вы хотите приготовить диетический суп, то плавленый сыр не должен быть копченым, а морковь и лук обжаривать не следует.
- Если готовое блюдо посыпать тёртыми яичными желтками, оно будет более сытное.
- По желанию, в суп можно добавить обжаренные сухарики. Его вкус только улучшится.
- Если вы любите супы-пюре, а также для маленьких детей, содержимое супа можно измельчить в блендере.
- Чтобы плавленный сыр быстрей растворился, можно воспользоваться венчиком.
- Зелень добавляют в тарелку непосредственно перед подачей к столу.
- По желанию, в блюдо можно добавить немного корицы. Она придаёт супу пикантный вкус.
- В сырный суп хорошо добавлять, мелко порезанные, помидоры и измельченный чеснок.
- Чтобы блюдо приобрело необычно-приятный вкус, в него следует добавить немного сухого твердого сыра.
- Молоко (сливки), добавленное в суп в небольшом количестве, придадут ему нежный аромат и приятный вкус.
А сейчас давайте приступим непосредственно к приготовлению.
