Сладкий абрикосовый соус с насыщенным вкусом спелых ароматных абрикос готовится, когда наступает пора созревания долгожданных летних плодов.
И как же приятно полакомиться великолепным абрикосовым десертом и ощутить его несравненный летний аромат. Поэтому сегодня мы узнаем, как приготовить ароматный абрикосовый соус к сладким домашним десертам на радость всей семье.
Сладкий соус из абрикосов
Сладкий абрикосовый соус замечательно подойдет к сладким блюдам. С ним можно кушать блинчики, оладьи, готовить пирожные, мазать пряники и печенье… . А творожная или манная запеканка с абрикосовым соусом очень нравится маленьким детям. Да и молочные каши со сладим соусом они кушают с большим удовольствием.
Рецепт соуса из абрикосов
Рецепт сладкого абрикосового соуса простой до примитивности, ведь количество ингредиентов всего два. Но в этом и заключается его привлекательность.
- Абрикос 400 гр.
- Сахар-песок 1 стакан
- 400 гр. свежих спелых абрикос хорошенько промыть и протереть сквозь сито.
- Добавить 1 стакан сахара (можно сахарную пудру) и залить одним стаканом горячей воды.
- Поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- Уменьшить огонь до минимума и, часто перемешивая, проварить соус 5-10 минут до нужной консистенции. Имейте в виду, он не должен быть густой, мы же не варенье варим.
- Сладкий абрикосовый соус можно подавать, как горячим, так и холодным.
До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.
