Сладкие кексы

Сладкие кексы для маленьких детей удивительно быстро готовятся и ещё быстрей съедаются. Читайте и смотрите пошаговый рецепт с подробными фото и видео.

Сладкие домашние кексы для детей

Сегодня у нас на десерт будут сладкие домашние кексы из пресного теста, которое мы приготовим сами. У некоторых народов кексы выпекаются в качестве рождественских и свадебных блюд. Они могут быть с изюмом, цукатами, орехами, сгущенкой или с повидлом. Часто их посыпают сахарной пудрой.

Кексы, испеченные в специальных маленьких формах, носят название маффины. Именно такие маленькие кексики сегодня будут красоваться на нашем столе. Мы будем готовить их с добавлением детской молочной смеси. Это, в значительной степени, упростит нам задачу и существенно сократит время приготовления.

Некоторые отдают предпочтение рыхлому и маслянистому тесту. А, кому-то наоборот нравится тесто сухое и плотное. В нашем случае, выбрана золотая середина и такой вариант должен угодить всем.

Как испечь сладкие домашние кексы

Детская смесь превращает кекс в полезный и питательный десерт с минимальным содержанием калорий. Поэтому, таким де могут побаловать себя те, кто старается уберечь себя от лишних килограммов.

Кексы получаются очень вкусными и ароматными, с хрустящей румяной корочкой. Они придутся по вкусу не только всей семье. С чашечкой горячего чая или ароматного кофе ими можно угостить друзей и знакомых. Но лучше этого не делать, а то потом от них отбоя не будет :-P .

Ингредиенты
Порции: +12
  • Мука пшеничная 5 ст. ложек
  • Детская смесь 5 ст. ложек
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Яйца сырые 3 шт.
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Сладкие кексы
    Вбить в миску сырые яйца и добавить сахар. Не обязательно класть 5 ст. ложек, будет полезней, если сахара будет меньше.
  • Сладкие кексы
    Взбить венчиком, а лучше миксером. Затем, добавить 5 ст. ложек детской смеси и вновь взбить.
  • Сладкие кексы
    Мне больше пришлась по вкусу детская молочная смесь «Малютка». Её я и использую.
  • Сладкие кексы
    После этого, добавить муку, щепотку соли и треть чайной ложки, гашеной в уксусе, соды. Консистенция теста должна быть, примерно, как у сметаны.
  • Сладкие кексы
    Подготовленные силиконовые формочки заполнить тестом, уложить на противень и поместить в, разогретый до 180 градусов, духовой шкаф. Кексы выпекаются 10-15 минут.
  • Сладкие кексы
    При желании, в тесто можно добавить изюм, апельсиновую цедру или цукаты, а сверху посыпать сахарной пудрой.

До свидания, мои уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Вкусные вкусности/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусные вкусности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: