Детский салат «Обезьянка» обладает не только великолепным вкусом, он способен украсить любой праздничный стол и принести радости детишкам.

Салат для детей «Обезьянка»
Такой детский салат, в виде симпатичной обезьянки, можно приготовить довольно просто. Да и времени потребуется совсем не много. При этом, используются самые распространенные и не дорогие продукты. «Обезьянка» замечательно украсит любой детский праздник и создаст весёлое, праздничное настроение всем присутствующим.
Основные шаги приготовления салата «Обезьянка»
- Поставить вариться курицу и яйца.
- Мелко нарезать лук и залить кипятком на 10 минут.
- Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.
- Слить воду с лука. Остывшее филе нарезать мелкими кубиками, добавить лук и филе в салатник.
- Очистить от кожуры и семян яблоко, натереть его на крупной терке.
- Натереть на крупной терке 100 грамм сыра и тоже добавить в салатник.
- Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и перемешать.
- Оформить салат, выложить его в форме морды обезьянки. Маслины разрезать пополам, затем половинки нарезать поперек тонкими полосками (маслины можно легко заменить зеленым горошком). Выложить маслинами контур мордочки и ушей. Из измельченных грецких орехов сделать чубчик.
- На мелкой терке натереть оставшийся сыр. Мордочку и уши посыпать сыром.
Выложить маслинами рот, половинками маслин оформить глаза, нос, реснички.
Рецепт салата «Обезьянка»
Первым делом нужно приготовить всё, что нам понадобится. В качестве мяса можно использовать куриную грудку, отварную говядину или постную свинину. Также, нам будут нужны яйца, помидоры, консервированные кукуруза и зеленый горошек.
- Куриная грудка 150 гм.
- Кукуруза консервированная 150 гм.
- Горошек зеленый 150 гм.
- Яйца куриные 2 шт.
- Помидоры свежие 2 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль ⅔ ч. ложки
- Майонез
- Тщательно вымытую куриную грудку отварить в подсоленной воде до полной готовности.
- Сварить вкрутую яйца. О том, как правильно это сделать, можно ознакомиться в статье «Как правильно сварить яйца«.
- Порезать помидоры. Для того, чтобы удобней было кушать и салат меньше ломался, нарежьте их помельче.
- Измельчить пучок зелёного лука.
- У варёных яиц отделяем желток от белка и натираем их, на мелкой тёрке, по отдельности в две тарелки.
- Остывшую куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.
- А теперь самое главное: начинаем выкладывать нашу обезьянку. На блюде или большой тарелке без бортика, из нарезанных помидор, выкладываем обезьянью мордашку. Солим и смазываем небольшим количеством майонеза.
- Второй слой делаем из куриной грудки и тоже смазываем майонезом.
- Далее, идёт слой измельчённого зелёного лука.
- Теперь выкладываем слой консервированной кукурузы и аккуратненько смазываем обезьянку, сверху и с боков, майонезом. Вместо кукурузы можно использовать консервированный зелёный горошек.
- Натёртым яичным белком посыпаем низ обезьяньей мордашки, бока и места расположения глаз. Остальное посыпаем натёртым яичным желтком. Зелёным горошком обводим контуры мордочки, стараясь придать ей сходство с обезьянкой. Салат «Обезьянка» готов.
До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.











