Салат «Минутка»

Салат Минутка не может не понравиться — яркий, веселый, полезный и быстрый, с изысканным вкусом, он полностью оправдывает свое название.

Рецепт салата «Минутка»

Салат с названием «Минутка» — это нечто удивительное. И не только потому, что он просто, а значит и быстро, готовится. Ведь он очень полезный и, на удивление, сытный. Всего несколько минут и замечательный салат у вас на столе.

Основными компонентами салата являются овощи. Поэтому, он считается летним. Но, в настоящее время, свежие овощи присутствуют на полках наших магазинов круглый год. Поэтому, «Минутку» можно готовить, как летом, так и зимой.

В состав салата есть яйца — полноценный заменитель витаминных комплексов. К куриным яйцам мы давно привыкли и, как правило, используем в качестве блюд быстрого приготовления. И мало кто задумывается, что это, поистине, уникальный продукт. В составе яиц содержится целый набор веществ, необходимых для полноценной работы человеческого организма.

Яйца в составе салата — это богатый источник минеральных веществ, необходимых витаминов и аминокислот.

Как приготовить салат «Минутка»

Помимо овощей, «Минутка» содержит ветчину. А значит, наш салат будет не только полезным, но и сытным. Но, не обязательно использовать именно ветчину. Для салата замечательно подойдет вареная буженина или обыкновенное вареное мясо.

• 
  Два куриных яйца ставим вариться вкрутую. А сами, в это время, подготовим другие продукты. Нарезаем 250 гм. ветчины.
• 
  Нарезаем два небольших болгарских перца.
• 
  Один свежий огурец нарезаем тонкими полукольцами.
• 
  Натираем на терке 120 гм. твердого сыра.
• 
  Сваренные вкрутую яйца нужно остудить и нарезать небольшими кусочками.
• 
  Перекладываем все подготовленные ингредиенты в в подходящую чашу и посыпаем измельченной зеленью укропа или петрушки.
• 
  Осталось посолить салат, заправить двумя ложками майонеза и перемешать. Подавать можно на тарелочке, а можно, как показано на рисунке. Для этого, кладем на небольшую тарелку лист салата и, уже на него, выкладываем наш салат с веселым названием «Минутка».

«О пользе овощей» известно всем. В салате «Минутка» присутствуют зелень, огурцы и сладкий перец. А значит, в нем есть большое количество необходимых витаминов и минералов. Эти вещества, как известно, способствуют укреплению иммунитета, тем самым, защищая организм от простудных и инфекционных заболеваний. Разве это не повод, чтобы готовить салат «Минутка» чаще, особенно в зимнее время?

Видео-рецепт: Салат с названием Минутка

А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.