Салат Минутка не может не понравиться, яркий, веселый, полезный и быстрый, он полностью оправдывает свое название.
Салат под названием «Минутка»
Салат с названием «Минутка» — это нечто удивительное. И не только потому, что он просто, а значит и быстро, готовится. Ведь он очень полезный и, на удивление, сытный. Всего несколько минут и замечательный салат у вас на столе.
Основными компонентами салата являются овощи. Поэтому, он считается летним. Но, в настоящее время, свежие овощи присутствуют на полках наших магазинов круглый год. Поэтому, «Минутку» можно готовить, как летом, так и зимой.
О пользе овощей известно всем. А кто еще об этом не знает, может прочитать статью «чем полезны овощи». В нашем салате присутствуют зелень, огурцы и сладкий перец, а значит, в нем есть большое количество необходимых витаминов и минералов. А эти вещества, как известно, способствуют укреплению иммунитета, тем самым, защищая организм от простудных и инфекционных заболеваний. Разве это не повод готовить такой салат чаще и особенно в зимнее время?
В состав «Минутки» входят яйца. А это — полноценный заменитель витаминных комплексов. К куриным яйцам мы давно привыкли и, как правило, используем в качестве блюд быстрого приготовления. И мало кто задумывается, что это, поистине, уникальный продукт. В составе яиц содержится целый набор веществ, необходимых для полноценной работы человеческого организма. Это богатый источник минеральных веществ, необходимых витаминов и аминокислот.
Рецепт салата «Минутка»
Помимо овощей, «Минутка» содержит в себе ветчину. А значит, наш салат будет не только полезным, но и сытный. Но, не обязательно использовать именно ветчину. Для салата замечательно подойдет вареная буженина или обыкновенное вареное мясо. В статье «сколько нужно варить мясо» вы сможете узнать, как варить различные типы мяса и, сколько для этого требуется время. Эта статья может оказаться для вас настоящей шпаргалкой и не раз еще пригодиться. А сейчас давайте приступим к приготовлению и вы убедитесь, как это все быстро и просто.
- Ветчина 250 гм.
- Сыр 120 гм.
- Зелень ½ пучка
- Перец сладкий 2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
- Соль
- Два куриных яйца ставим вариться вкрутую. А сами, в это время, подготовим другие продукты. Нарезаем 250 гм. ветчины.
- Нарезаем два небольших болгарских перца.
- Один свежий огурец нарезаем тонкими полукольцами.
- Натираем на терке 120 гм. твердого сыра.
- Сваренные вкрутую яйца нужно остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Перекладываем все подготовленные ингредиенты в в подходящую чашу и посыпаем измельченной зеленью укропа или петрушки.
- Осталось посолить салат, заправить двумя ложками майонеза и перемешать. Подавать можно на тарелочке, а можно, как показано на рисунке. Для этого, кладем на небольшую тарелку лист салата и, уже на него, выкладываем наш салат с веселым названием «Минутка».
Видео-рецепт: Салат с названием Минутка
До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.