Салат из свеклы с сыром — замечательная закуска не только на повседневном столе, но и в праздничные дни, подробный рецепт с пошаговыми фото.
Салат из свеклы с колбасным сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный 250 гм.
- Сыр колбасный 100 гм.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Для соуса:
- Сметана 20% 1 ст. ложка
- Майонез столовый молочный 1 ст. ложка
- Горчица ½ ч. ложки
Шаги
-
Вареную свеклу натереть на крупной терке. -
Сварить вкрутую яйца и также натереть на крупной терке. -
Натереть на крупной терке 100 гр. колбасного сыра. -
Пучок зелени мелко нарезать. -
1 дольку чеснока натереть на мелкой терке. -
Все приготовленные ингредиенты переложить в салатницу, добавить 250 гр. зеленого горошка и хорошенько перемешать. -
Теперь приготовим соус. Для этого нужно смешать 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку майонеза и половину чайной ложки горчицы. -
Добавляем приготовленный соус в салат и хорошенько перемешиваем. К праздничному столу украшаем салат из свеклы с колбасным сыром веточками свежей петрушки.
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
