Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром и яйцом является замечательной закуской не только на повседневном столе, но и в веселые семейные праздники.

Для всех, кто любит свеклу и старается придерживаться правильного питания, а также для тех, кому просто нравятся простые и быстрые овощные салаты, мы предлагаем рецепт замечательный салата из свеклы с сыром.

Свежий, яркий, красивый, из простых легкодоступных продуктов, салат из свеклы с сыром сразу привлекает к себе внимание красивым насыщенным бордовым цветом. К тому же он очень вкусный, ведь свекла прекрасно гармонирует с сыром. Такой свекольный салат станет полезным разнообразием вашего повседневного рациона. А о том, как полезна свекла для нашего здоровья и говорить не приходится.

Свеклу лучше сначала отварить или запечь в духовке, в этом случае приготовление салата значительно ускорится. Вегетарианцы тоже могут приготовить такой салат и по достоинству оценить его вкус.

• 
  Вареную свеклу натереть на крупной терке.
• 
  Сварить вкрутую яйца и также натереть на крупной терке.
• 
  Натереть на крупной терке 100 гр. колбасного сыра.
• 
  Пучок зелени мелко нарезать.
• 
  1 дольку чеснока натереть на мелкой терке.
• 
  Все приготовленные ингредиенты переложить в салатницу, добавить 250 гр. зеленого горошка и хорошенько перемешать.
• 
  Теперь приготовим соус. Для этого нужно смешать 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку майонеза и половину чайной ложки горчицы.
• 
  Добавляем приготовленный соус в салат и хорошенько перемешиваем. К праздничному столу украшаем салат из свеклы с сыром веточками свежей петрушки.

---

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.