Рулет из плавленного сыра

Великолепный рулет из плавленного сыра готовить одно удовольствие. Получается все красиво и просто: читайте и смотрите пошаговый рецепт с подробным видео.

Из плавленного сыра получается вкусный рулет

Рулет или роллы из плавленного сыра

Плавленный сыр — удивительный продукт! Он не только вкусный, сам по себе, и часто выручает нас во время завтрака, с ним можно приготовить уйму замечательных закусок. А некоторые умелые хозяйки готовят с плавленным сыром очень вкусный куриный суп.

Столь популярный продукт проще купить в магазине. Выбор достаточно обширный, как по цене, так и по составу. Но не один из сегодняшних плавленных сырков не сравнится со знаменитым, «советским», сыром «Дружба». Вот то действительно был сыр! И хотя «Дружбу» можно купить и сейчас, но это абсолютно два разных сыра.

Если вы располагаете достаточно временем, попробуйте приготовить домашний плавленный сыр самостоятельно. И у вас получится вкусный, чистый, без всяких химических примесей, продукт. Ну разве это не стоит затраченного времени?

Пошаговый рецепт рулета с плавленным сыром

Что касается рулетов, то мы уже их готовили. Это были рулет из фасоли и оригинальный рулет с мясом и яйцом. Сегодня наша коллекция пополнится еще одним необычным рецептом. Для приготовления симпатичного рулета мы будем использовать плавленный сыр. А, чтобы было все понятно и не возникло лишних вопросов, весь процесс приготовления можно посмотреть в небольшом видео рецепте.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
3 час. 40 мин.Видео-рецептПечать
  • Рулет из плавленного сыра
    Два плавленных сырка помещаем в целлофановый пакетик. Завязываем, кладем в микроволновку и включаем ее, на полную мощность, на 30 секунд. Затем, переворачиваем сырки на другую сторону и включаем нагрев еще на 30 секунд.
  • Рулет из плавленного сыра
    Достаем горячие сырки и, не вынимая из пакета, подвигаем вплотную друг к другу. Начинаем, потихоньку, разминать столовой ложкой.
  • Рулет из плавленного сыра
    Делаем их тоньше.
  • Рулет из плавленного сыра
    А теперь, раскатываем, при помощи скалки, в ровный пласт.
  • Рулет из плавленного сыра
    Должен получиться вот такой прямоугольничек. Убираем его в холодильник, минут на 30, для охлаждения. А сами, тем временем, займемся начинкой.
  • Рулет из плавленного сыра
    Отвариваем вкрутую яйца и отделяем желтки от белков. Оставляем 4 желтка и 3 белка. Один белок откладываем в сторону.
  • Рулет из плавленного сыра
    Натираем желтки и белки на мелкой терке.
  • Рулет из плавленного сыра
    Сметану смешиваем с майонезом, добавляем измельченный чеснок, слегка подсаливаем и перемешиваем.
  • Рулет из плавленного сыра
    Одну ложку добавляем в желтки и две ложки кладем в белки. Хорошенько перемешиваем.
  • Рулет из плавленного сыра
    Вынимаем из холодильника остывший сыр и достаем его из пакета. Для этого, пакет лучше разрезать.
  • Рулет из плавленного сыра
    Обрезаем лишний целлофан с боков, чтобы удобней было работать.
  • Рулет из плавленного сыра
    Выкладываем на сыр желтковую массу и равномерно распределяем по всей поверхности.
  • Рулет из плавленного сыра
    Сверху, выкладываем тонкие ломтики колбасы или ветчины.
  • Рулет из плавленного сыра
    Смазываем белковой массой и аккуратно начинаем заворачивать. Только смотрите не заверните вместе с целлофаном.
  • Рулет из плавленного сыра
    Заворачивайте потуже, чтобы рулет не разваливался. Затем, отправляем рулет в холодильник на 2 часа.
  • Рулет из плавленного сыра
    Холодный рулет достаем из холодильника. Освобождаем от пленки и посыпаем измельченной зеленью укропа.
  • Рулет из плавленного сыра
    Будет гораздо симпатичнее , если мы украсим рулет ломтиками помидоров.

Видео: рулет с ветчиной из плавленного сыра

До свидания, мои уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Вкусные вкусности/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Вкусные вкусности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: