Постные оладьи

Постные оладьи на воде и без дрожжей станут замечательным завтраком во время Великого поста, смотрите пошаговый рецепт с подробным описанием.

Постные бездрожжевые оладьи

Основой питания в период Великого поста должны стать каши. К примеру, на завтрак можно сварить овсянку, пшенную или гречневую кашу с сухофруктами. Каши, приготовленные на воде без сливочного масла, можно кушать каждый день, кроме дней, требующих полного воздержания. На обед можно приготовить супы из овощей, а на ужин сварить на пару чечевицу, рис, гречку или приготовить картошку с грибами. В Великий пост следует воздержаться от употребления любых мясных и молочных продуктов, отказаться от приема алкоголя. Зато, очень кстати будут бездрожжевые оладьи, приготовленные на воде. А рецепт таких постных оладьей, мы сейчас узнаем.

Рецепт постных оладьей

• Положить в миску соль, сахар и ванилин. Залить теплой водой и размешать до полного растворения всех компонентов.
• Добавить, гашенную соком лимона, соду.
• Постепенно добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться плотное, однородное, как сметана, медленно стекающее с ложки. Больше тесто перемешивать не надо.
• Растительное масло налить в сковороду и хорошенько разогреть.
• Начинаем выпекать оладьи. Столовой ложкой выложить необходимое количество теста на разогретую сковороду и накрыть крышкой.
• Сделать умеренный огонь и выпекать оладьи с двух сторон, пока они не зарумянятся. Первую порцию обязательно следует проверить — хорошо ли пропеклось тесто.
• Готовые постные оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла, и сразу подать к столу.

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.