Перловая каша с фаршем

Перловая каша с фаршем относится к блюдам, несправедливо забытым. Мы приготовим кашу по рецепту, который превратит ее в настоящий деликатес.

Перловая каша с мясным фаршем

Перловка с фаршем
Перловую кашу с фаршем никак нельзя назвать новым блюдом. Скорее, это блюдо забытое. Каша из перловой крупы стала редкой гостьей в нашем рационе. И, несмотря на целый перечень полезных веществ, перловая каша редко появляется на наших обеденных столах. Чтобы исправить такую вопиющую несправедливость, мы приготовим перловую кашу по новому рецепту — с фаршем и овощами.

Каша из перловки с фаршем

Рецепт перловой каши, который мы вам предлагаем, предусматривает использование мясного фарша и овощей. Серьезную конкуренцию фаршу может составить домашняя тушенка. В этом случае, блюдо будет еще сочнее и ароматнее. А овощи можно выбрать любые.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Перловка в воде
    Тщательно вымытую перловку заливаем водой и оставляем минимум на 3 часа.
  • Жарим лук и морковь
    Нарезанные лук и морковь обжариваем на растительном масле.
  • Мясной фарш с овощами
    Добавляем мясной фарш, перемешиваем, солим, перчим, и жарим до полуготовности.
  • Заливаем перловку с овощами и фаршем водой
    Настала очередь перловки. Добавляем ее к фаршу и заливаем водой, чтобы она полностью покрывала перловку.
  • Варим перловку с мясным фаршем
    Накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности, примерно, 1-1,5 часа.
  • Перловая каша с мясным фаршем
    Готовую кашу раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита.

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусные вкусности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: