Печенье к чаю может быть самым разным, мы предлагаем самый простой пошаговый рецепт его приготовления с подробными фото.
Печенье к ароматному чаю
До чего же приятно студеным зимним вечером, придя с мороза домой, вскипятить чайник, всей семьей усесться за большим столом и устроить дружное чаепитие. И, конечно же, с великолепным домашним печеньем, приготовленным собственноручно по особому рецепту.
А есть другой вариант: вы приглашаете на чай близких друзей и угощаете их своим домашним печеньем. Они от него без ума. И пока печенье не закончится, никак не получается никого выпроводить.
Печенье хрустящее к чаю
- В миску всыпать стакан сахара, половину чайной ложки соды, вбить одно сырое яйцо, растереть и хорошенько перемешать.
- Добавить 200 гр. сливочного масла и тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Всыпать муку, вновь перемешать и сразу замесить тесто.
Масло рекомендуется заранее достать из холодильника, чтобы оно было не слишком холодным — так его будет легче размешать. Муку следует добавлять небольшими порциями. Количество всех ингредиентов и дальнейшие шаги описаны ниже.
- Мука пшеничная 2.5 стакана
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 200 гр.
- Сахар-песок 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм. Специальными формочками вырезать печенья.
Если формочек нет, можно воспользоваться маленькой чашкой, стаканом или рюмкой.
Выложить печенье на, смазанный маслом, противень и выпекать в духовом шкафу в течении 8-10 минут.- Готовые печенюшки должны получиться хрустящими снаружи и быть мягкими внутри. К тому же, они не должны крошиться. При желании, в тесто можно добавить орехи.
А можно, перед тем, как выпекать, посыпать печенье сахаром.
До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.
