Острые огурцы

Острые огурцы по-корейски готовятся за считанные минуты из самых обычных дешевых продуктов: смотрите подробный пошаговый домашний рецепт.

Рецепт острых огурцов по-корейски

Иной раз сидишь и думаешь, что бы такого приготовить? Одно надоело, другое не хочу, а чего хочется — сама не знаешь. На такой случай предлагаем приготовить простой, очень вкусный и в меру острый салат из острых огурцов. Попробуйте, и он непременно вам понравится.

Острые огурцы по-корейски быстрого приготовления с недавних пор стали в нашей семье обязательной добавкой к жареному мясу. В меру острые, сочные, с превосходным вкусом, такие огурчики особенно прекрасно гармонируют с шашлыком.
Острые огурчики можно легко приготовить в качестве закуски к любому гарниру. Они особенно порадуют своим необычным вкусом любителей корейской кухни.

Кстати, такой салатик хорошо возбуждает аппетит и может оказаться, что вам опять захочется того, что уже надоело.

Как приготовить острые огурцы по-корейски

• 
  Огурцы нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и оставить минут на 10, чтобы выделился сок. Мы его потом сольём, он нам не нужен.
• 
  Нарезать репчатый лук. Можно тонкими колечками, а можно полукольцами. Как вам будет угодно. Затем, промыть его в холодной воде, дать стечь.
• 
  Чеснок очистить и выдавить через пресс. Вымытую зелень мелко порубить.
• 
  Выделившийся из огурцов сок сливаем, добавляем нарезанный лук, чеснок, измельченную зелень, уксус, соус, сахар, красный (черный) молотый перец и кунжут. Всё перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. За это время острые огурцы промаринуются и салат будет готов. Вкус — обалденный!

До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.