Новогодний салат с крабовыми палочками относится к быстрым праздничным блюдам на скорую руку: пошаговый рецепт с фото и видео.
Новогодний овощной салат с крабовыми палочками
Осталось совсем немного времени до самого веселого, долгожданного и любимого праздника — Нового года. А значит, с детства знакомый, запах зеленой елки с ароматом рыжих мандаринов снова напомнит нам о предстоящем событии. Наступило время задуматься и о праздничном меню. Новогодний овощной салат с крабовыми палочками — это самое простое, что можно легко приготовить на новогодний праздник. В составе рецепта присутствуют только овощи. А мясная составляющая, заменена крабовыми палочками. Все ингредиенты легко доступны и не требуют больших затрат. Поэтому, если обстоятельства не позволяют устроить «пир на весь мир», такой новогодний салат, с бутылкой шампанского, может здорово выручить.
Рецепт новогоднего салата с овощами и крабовыми палочками
Салат у нас новогодний, а значит, и украсить его надо по-новогоднему. Чтобы долго не «заморачиваться», мы украсили его свечами. Получилось дешево, не сердито и празднично.
Но свечи можно сделать самим, чтобы они были «съедобными». Те, кто помнит рецепт салата «Рождественские свечи», об этом знают. А тем, кто забыл, мы напомним, как можно сделать «вкусные свечи» из сыра.
- Нарезаем сыр тонкими пластинами.
- Сворачиваем их в рулончик.
- И скрепляем при помощи зубочистки.
- Аналогичным образом изготовляем три свечи.
- «Водружаем» их на новогодний салат.
- А из красного болгарского перца вырезаем огоньки.
- Подтеки, от расплавленных свечей, делаем из майонеза. Помещаем его в небольшой бумажный кулек и, выдавливая тонкой струйкой, делаем маленькие капельки.
- Крабовые палочки 200 гм.
- Горошек зеленый 100 гм.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Картофель 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Начинаем подготавливать все ингредиенты. Крабовые палочки размораживаем и нарезаем мелкими кубиками.
- С зеленого горшка сливаем всю жидкость и перекладываем в миску.
- Сваренные вкрутую, яйца остужаем, чистим и нарезаем на кубики.
- Нарезаем, вареный и остывший, картофель. Все помнят , что картофель для салата нужно варить в «мундире», на слабом огне, под закрытой крышкой?
- А теперь, хорошенько моем и мелко нарезаем пару свежих огурцов.
- И вот, что у нас получилось. Итак, все необходимое для новогоднего салата мы подготовили.
- А далее, все ингредиенты перекладываем в большую миску (кастрюлю), солим и перчим.
- Заправляем домашним майонезом и хорошенько перемешиваем. Новогодний салат с овощами и крабовыми палочками готов. Перекладываем его на блюдо и украшаем.
Видео-рецепт салата на Новый год с крабовыми палочками
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.