Как сварить манную кашу

Как сварить манную кашу правильно и на сколько она полезна, вы узнаете, прочитав и посмотрев рецепт манной каши с пошаговыми фото и видео.

Рецепты манной каши

Сегодня мы узнаем о том, как сварить молочную манную кашу в кастрюле, мультиварке и духовке. А заодно узнаем, в чем ее польза. Ведь, манная каша — это самое первое, что готовили наши мамы для нас, недавно родившихся. Поэтому и отношение к ней самое уважительное, теплое и нежное.

У молодых хозяек не редко манная каша получается чересчур густая или наоборот — слишком жидкая, с комочками, или недостаточно сладкой… . Именно поэтому маленькие «капризунчики» иногда кушают её не охотно.

Есть несколько способов приготовления манной каши. Её готовят, как на молоке, так и на воде, а иногда смешивают и то, и другое. Большинство готовят её в кастрюле, а некоторые в духовке или в мультиварке, и даже используют для этого пароварку.

Польза и вред манной каши

Но прежде, чем приступить к приготовлению, давайте узнаем с какого возраста можно давать манную кашу детям, в чем её польза, какую опасность она представляет и стоит ли вообще варить манную кашу?

Как приготовить манную кашу в кастрюле

• 
  В глубокую кастрюлю выливаем 1 литр молока, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Чтобы молоко не пригорало, выберете кастрюлю с толстым дном и сполосните её внутри холодной водой.
• 
  После того, как молоко закипит, убавляем огонь, солим, добавляем сахар и перемешиваем.
• 
  Необходимое количество манки просеиваем через сито в чистую тарелку.
• 
  Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, тонкой струйкой, медленно высыпаем манку в кипящее молоко.
• 
  Не переставая помешивать, продолжаем варить кашу 3-5 минут. Затем, следуя пословице «кашу маслом не испортишь», обязательно добавляем кусочек масла и хорошенько перемешиваем.
• 
  Вот так, незамысловато и просто, готовится манная каша — такая любимая и такая знакомая каждому с самого раннего детства.

• Как сварить манную кашу в мультиварке

  Состав:

  • 300 мл. молока;
  • 2 столовой ложки манной крупы;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 шепотка соли;
  • Кусочек сливочного масла.

  Приготовление:

• 
  Выливаем в чашу молоко.
• 
  Закрываем крышку, выбираем программу «Варка на пару» и доводим молоко до кипения.
• 
  Засыпаем соль и сахар.
• 
  Хорошенько перемешиваем.
• 
  Постоянно помешивая, постепенно всыпаем манную крупу.
• 
  И, вновь, тщательно размешиваем.
• 
  Доводим до кипения, кладем кусочек масла и, вновь, перемешиваем.
• 
  Закрываем крышку, выключаем программу и даем каше настояться в течении 15 минут.

• Как сварить манную кашу в духовке

  Состав:

  • 3-4 столовых ложки манной крупы;
  • 350 мл. молока;
  • Сахар по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Кусочек сливочного масла.

  Приготовление:

• Наливаем в миску холодную воду и промываем в ней манку. Вновь, заливаем манку водой и оставляем на три минуты. Затем, воду нужно слить.

• Греем молоко и, горячее, выливаем в горшочек.
• Постепенно высыпаем манку, сахар и соль. Хорошенько всё перемешиваем.
• Ставим горшочек в духовку, нагретую до 180 градусов, и оставляем на 10 минут вариться. Затем, духовку выключаем, а кашу оставляем томиться ещё минут на 10.
• После чего, горшочек вынимаем, добавляем в кашу кусочек сливочного масла и перемешиваем.

Видео-рецепт молочной манной каши

А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита.