Как сварить клубничное варенье на зиму

Как сварить клубничное варенье на зиму, ведь по популярности оно уступает, разве что, малиновому. Да и не все с этим утверждением согласятся.

Как сварить варенье из клубники на зиму

Варенье из клубники
Перед тем, как мы будем варить на зиму клубничное варенье, рекомендуем прочитать статью «Как правильно варить варенье». Вы узнаете несколько полезных советов и научитесь правильно варить сироп.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Клубника 1 кг.
  • Сахар 1.5 стакана
  • Вода 1.5 стакана
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Как сварить клубничное варенье на зиму
    Ягоды клубники тщательно промыть под проточной водой. Перебрать, удалив стебельки и чашечки.
  • Как сварить клубничное варенье на зиму
    В кастрюле сварить клубничный сироп. Снять кастрюлю с огня и переложить в сироп подготовленные ягоды.
  • Как сварить клубничное варенье на зиму
    Осторожно встряхнуть кастрюлю, чтобы ягоды полностью погрузились в сироп и поставить варить, на маленьком огне, до готовности. Как определить готовность? Да очень просто: капните каплю варенья на блюдце и подождите, пока она остынет. Если капля не растекается, значит варенье готово. Хотите, чтобы варенье было погуще? — проварите еще, минут 5-10.
  • Как сварить клубничное варенье на зиму
    Бывает так, что ягоды клубники попадаются очень сочные. В этом случае, перед варкой, их следует положить в миску, засыпать половиной необходимого сахара (примерно 2/3 стакана) и поставить на 5-6 часов в холодильник. После чего, слить образовавшийся сок, добавить в него оставшийся сахар и сварить сироп, не добавляя воду. В сваренный сироп запустить ягоды и варить до готовности.

И в заключении, предлагаем посмотреть небольшое видео о том, как сварить на зиму варенье из клубники, чтобы ягоды были целыми и красивыми.

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусные вкусности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: