Картошка с чесноком

Картошка с чесноком и сыром подается в качестве горячей закуски, такое простонародное блюдо разнообразит ваш рацион и сэкономит время.

Картошка с сыром и чесноком

Иной раз сидишь и думаешь, что же приготовить? Так все надоело! А, чтобы не думать, приготовьте простенькое старинное блюдо — запеченную картошку с чесноком. Такая горячая закуска нравится многим. Возможно, и на вашем столе картофель с чесноком получит постоянную прописку.

Рецепт картошки с чесноком предусматривает использование продуктов за которыми и в магазин идти не придется. Все они всегда есть у вас на кухне.

Как приготовить картошку с чесноком

В составе рецепта присутствует майонез, но многие предпочитают использовать сметану. Скажем лишь одно — с майонезом вкуснее, со сметаной полезней. Так, что выбор за вами.

• 
  Первым делом, тщательно вымоем картофель.
• 
  Вскипятим в кастрюле воду. Опустим туда картофель так, чтобы вода чуть его покрывала и варим до готовности на слабом огне. А пока варится картофель, займёмся приготовлением начинки.
• 
  На мелкой тёрке натираем сыр.
• 
  Измельчаем зелень петрушки или укропа.
• 
  Смешиваем измельченную зелень с натёртым сыром. Добавляем майонез (или сметану) и выдавливаем чеснок. Теперь, осталось посолить, поперчить и тщательно всё перемешать. Пробуем на вкус и, при необходимости, подсаливаем.
• 
  Сваренный картофель остужаем. Каждую картошку разрезаем вдоль на две одинаковые половинки. С помощью ножа или чайной ложки, делаем в середине углубления.
• 
  Заполняем углубления приготовленной начинкой. Выкладываем картошку на, смазанный маслом, противень и помещаем в, разогретую до 250 градусов, духовку.
• 
  Выпекаем до образования золотистой, хрустящей корочки, примерно, 15-20 минут. Перед подачей к столу, украшаем картошку с чесноком измельчённой зеленью укропа.

До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.