Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром: не обычная закуска из обычных ингредиентов для тех, кто не знает что приготовить и что бы поесть, рецепт с фото.

• 
  Первым делом приготовим картофельное пюре.
• 
  Добавим измельченную зелень: укроп и петрушку.
• 
  120 гр. сыра, мы выбрали Моцареллу, натираем на крупной терке.
• 
  Сыр отправляем в пюре, добавляем немного сухого чеснока, немного паприки и хорошенько все перемешиваем.
• 
  Добавляем 5 ст. ложек картофельного крахмала и, вновь, тщательно вымешиваем.
• 
  Из полученной картофельной массы формируем плотный шар.
• 
  Деревянную доску посыпаем мукой, кладем на нее наш картофельный шар и раскатываем в прямоугольный пласт. Затем, разрезаем его на полоски.
• 
  Наливаем в сковороду растительное масло, сильно его разогреваем и обжариваем картофельные палочки сначала с одной стороны.
• 
  Затем, с другой.
• 
  Выкладываем картофельные палочки в сито, чтобы избавиться от излишков жира, а затем, подаем к столу.

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.