Домашние оладьи

Домашние оладьи на дрожжевом тесте с молоком: подробный простой пошаговый рецепт старинного традиционного русского блюда для всей семьи.

Рецепт домашних оладьей

Всем нам с детства знаком аппетитный аромат вкусных, румяных оладьей. В то беззаботное время никто из нас не думал о том, что приготовить. Обо всем заботились наши мамы и бабушки.

Пролетели годы, появились дети у нас, и теперь все заботы о них легли на наши плечи. И опять по дому благоухает знакомый аромат, опять за столом дети, а перед ними такие знакомые, такие родные, румяные оладьи.

Как приготовить домашние оладьи

• Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку и замесить тесто.
• Поместить тесто в теплое место и дать ему подняться.
• Вбить яйца, добавить соль, сахар, 1 ст. ложку сливочного (растительного) масла, вымесить и дать тесту вторично подняться.
• Не размешивая, брать смоченной в воде ложкой, выкладывать на, разогретую с маслом, сковороду и жарить оладьи с обеих сторон.
• К домашним оладьям можно подать сахар, варенье, джем, мёд, сгущенное молоко или творог со сметаной и сахаром.
• В тесто можно добавить изюм или мелко нарезанные яблоки. Изюм, для этого, следует тщательно перебрать и хорошенько промыть.

До свидания уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные рецепты, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.