Шампиньоны свежие

Шампиньоны — грибы семейства «пластинчатые», самые распространённые представители грибного братства. Шампиньоны имеют самый традиционный грибной вид — мясистая круглая шляпка на толстой ножке средней длины. По мере роста грибов шляпка постепенно раскрывается, как зонтик, диаметр меняется от 2,5 до 20 см, под ней становятся видны белые пластины, которые со временем розовеют или становятся бурыми. Шампиньоны по цвету могут встречаться белые, кремовые или светло-бурые. Грибы имеют яркий грибной аромат, на вкус достаточно нейтральные.
Шампиньоны свежие искусственно выращивают специально в парниках, погребах и в открытом грунте.