Бобовые — растения семейства бобовых. Выращиваются, как сельскохозяйственные продукты. Условно подразделяются на овощные и кормовые культуры.

Растения семейства бобовых

Овощные бобовые растения предназначены для употребления в пищу в виде зёрен, бобов или в виде зелёных стручков.

Систематическое употребление в пищу таких бобовых культур, как горох, нут, фасоль и чечевица, способствует снижению избыточной массы тела. Для этого необходимо ежедневно съедать около 130 гм. любого бобового продукта на протяжении 6 недель.

Кормовые бобовые растения служат пищей для сельскохозяйственных животных. К ним относятся люпин, донник, люцерна и клевер.

Не редко овощные и кормовые бобовые культуры выращиваются в технических целях. А также, в качестве сырья для производства лекарств и пр.

Некоторые бобовые культуры такие, как люпин и душистый горошек, могут использоваться в декоративных целях.

2 час. 0 мин.63.5к.
Как приготовить салат оливье знают многие, но большинство делают это не правильно. Превращаем знаменитое блюдо в настоящий деликатес.
Вкусные вкусности
35 мин.42.4к.
Горох: чем полезен, как выбрать и хранить. И еще много интересного, с фото и видео, об этом древнем, вкусном и удивительно полезном продукте.
Вкусные вкусности
40 мин.63.9к.
Салат из картофеля — чудная закуска, которую можно просто и быстро приготовить за несколько минут. Смотрите лучшие пошаговые рецепты с фото.
Вкусные вкусности
40 мин.82.4к.
Что можно есть при сахарном диабете, а какие продукты противопоказаны. Особенности питания и рецепты приготовления блюд для диабетиков.
Вкусные вкусности
60 мин.8930
Зимний суп должен быть не только вкусным. Он должен быть сытным и, непременно, горячим, ведь его основное назначение — насыщать и согревать.
Вкусные вкусности
40 мин.41.5к.
Салат из вареной свеклы с яйцом и сыром готовится очень просто. Он разнообразит ваш рацион и будет чрезвычайно полезен. Рецепт с фото и видео
Вкусные вкусности
45 мин.8726
Новогодний салат с крабовыми палочками относится к быстрым праздничным блюдам на скорую руку. Подробный пошаговый рецепт с фото и видео.
Вкусные вкусности
60 мин.82.4к.
Как приготовить щербет в домашних условиях: смотрите подробный пошаговый рецепт замечательного сладкого десерта с подробными фото и видео.
Вкусные вкусности
1.2к.
Как правильно варить фасоль и обо всех секретах этого не простого дела. А также, о ее видах и полезных свойствах. Рецепт вкуснейшего супчика из фасоли.
Вкусные вкусности
60 мин.10925
Фасолевый суп с копчеными ребрышками нельзя не любить. Бесподобный аромат и отменный вкус никого не оставят равнодушным. Пошаговый рецепт с фото и видео.
Вкусные вкусности
60 мин.348
Быстрое слоеное тесто, приготовленное в домашних условиях не сравнить с покупным. Смотрите пошаговый рецепт слоеного теста с фото и видео.
Вкусные вкусности
2 час. 30 мин.103.8к.
Как правильно приготовить шурпу из баранины: смотрите самый подробный пошаговый рецепт приготовления с красочными фото и замечательным видео.
Вкусные вкусности
1 час. 20 мин.8434
Рецепт домашнего борща, где состав продуктов подобран таким образом, что приготовить его невкусным просто невозможно. Пошаговый рецепт с фото.
Вкусные вкусности
50 мин.81к.
Винегрет: классический рецепт старинного блюда русской национальной кухни. Читайте и смотрите подробный пошаговый рецепт с фото и видео.
Вкусные вкусности
37.7к.
Как правильно варить горох, чем он полезен и, как приготовить вкусную гороховую кашу, пошаговый рецепт с красочными фото.
Вкусные вкусности
60 мин.121.7к.
Фасолевый суп с капустой для диабетиков — полезное и питательное первое блюдо. Его можно приготовить за несколько минут, а кушать долго и с удовольствием.
Вкусные вкусности
50 мин.62.2к.
Вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками: пошаговый рецепт с подробными фото позволит вам все наглядно увидеть и легко запомнить.
Вкусные вкусности
20 мин.4989
Молочный соус замечательно подходит к овощным, мясным и рыбным блюдам. Он улучшает их вкус, придаёт нежность и сочность. Пошаговый рецепт с фото и видео.
Вкусные вкусности