Десерт из вишневого мороженого

Десерт из вишневого мороженого в домашних условиях вы можете приготовить быстро и очень просто, смотрите подробный пошаговый рецепт.

Десерт из домашнего вишневого мороженого

На дворе солнечное жаркое лето — пора любимого мороженого. И действительно, разве может быть что-то вкуснее в летнюю жару, чем холодное мороженое! Так, давайте же не будем терять время и узнаем рецепт десерта из вишневого мороженого, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Вишневое мороженое на десерт

• 100 мл. молока смешать с кукурузным крахмалом и молотой корицей.
• Мягкий сыр взбить миксером.
• Смешать в кастрюле оставшиеся 400 мл. молока, сливки, сахар и кукурузный сироп. Поставить на плиту и варить, на самом слабом огне, в течении 10 минут.
• Снять кастрюлю с огня и постепенно соединить с кукурузно-крахмальной смесью.
• Вновь, поставить на слабый огонь и проварить, постоянно помешивая, в течении 3 минут пока смесь не загустеет. Снять с огня и дать немного остыть.
• Добавить, взбитый миксером, мягкий сыр, йогурт без сыворотки, тщательно перемешать и переложить в контейнер.
• Закрыть контейнер крышкой и убирать в холодильник на 6 часов. Это удобней делать на ночь.
• Из вишни удалить косточки и пробить ее в блендере. Полученное вишневое пюре переложить в контейнер и убрать в холодильник до полного остывания. Несколько целых ягодок можно оставить для украшения.
• Приготовленную охлажденную основу для мороженого смешать с вишневым пюре и поставить в морозилку на 3-4 часа. За это время необходимо иногда доставать контейнер и перемешивать мороженое.

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.