Рецепты из тыквы

Рецепты из тыквы встречаются в самых разных кухнях мира, так, во Франции из тыквы готовят супы-пюре, в Италии — равиоли, американцы любят тыквенные пироги.
В Индии из тыквы делают халву, а в Китае с помощью тыквы приманивают в жилище благополучие и достаток.

И в России блюда из тыквы приобретают все большую популярность, благодаря своим полезным свойствам и простоте приготовления.
Из тыквы готовят запеканки, сладкие десерты, варят супы, делают варенье, соки и разнообразную выпечку. Тыкву добавляют в салаты. Но самым распространенным блюдом из тыквы считается каша.