Блюда из мяса — важнейший материал для формирования нашего организма. Мясные блюда считаются самыми сытными и, несмотря на споры, остаются самыми желанными.

Мясные домашние блюда:

Мясные блюда

Для вегетарианцев блюда из мяса наверное не вызовут никакого интереса. Поэтому, они смело могут переходить к поеданию овощей и свежей зелени. Но, когда вас замучает анемия конечностей, мы будем рады поделиться с вами рецептами приготовления мясных блюд. Кстати, а кто-нибудь знает хоть одного вегетарианца долгожителя?

Мясные блюда входят в перечень наиболее полезных пищевых продуктов. Мясо обеспечивает рост мышц, наделяет наш организм жизненной силой и энергией. Поэтому, рецепты приготовления блюд из мяса должна знать каждая хозяйка.

Почему полезно мясо

В мясе очень мало углеводов. В нем содержится гликоген или, как его еще называют, «животный крахмал». Гликогена больше в мясе диких животных.

Есть в мясных блюдах и некоторое количество минеральных веществ. В основном, это фосфор, магний, натрий и калий. В блюдах из мяса присутствуют соединения серы и, что особенно важно, железо. Оно играет важнейшую роль в кроветворении и насыщении организма кислородом. Железо, содержащееся в блюдах из красного мяса, хорошо усваивается организмом. Вот, почему рекомендуется употреблять блюда из красного мяса не менее 2-3 раз в неделю. Что касается количества — 50 гм. мяса за один прием будет вполне достаточно.

Присутствуют в мясных блюдах и витамины группы «В». Из которых наиболее ценным является витамин В12, играющий важную роль в кроветворении. А мясные блюда, состоящие из жирного мяса, содержат витамин «А», способствующий растворению жиров.

В рацион каждого человека должны входить блюда из мяса. А рецепты мясных блюд каждый сможет подобрать для себя, исходя из своих вкусов и предпочтений.

1 час. 10 мин.12266
Голубцы из свежей капусты с мясом и рисом знакомы многим и каждый готовит их по своему, предлагаем свой пошаговый рецепт с подробными фото.
Вкусные вкусности
50 мин.41к.
Шашлык на шпажках: 7 великолепных идей из грибов, мяса, креветок, рыбы и овощей, пошаговые рецепты с фото и интересным видео.
Вкусные вкусности
60 мин.5841
Шашлык из куриных сердечек очень вкусное праздничное блюдо для родных и друзей с пошаговым рецептом, подробными фото и видео.
Вкусные вкусности
2 час. 0 мин.64к.
Гуляш из говядины, свинины и баранины: 3 пошаговых рецепта приготовления сочного, нежного и очень вкусного мясного блюда.
Вкусные вкусности
4 час. 10 мин.6134
Индейка в духовке стала для многих традиционным праздничным блюдом, почему же она так полюбилась нашим читателям?
Вкусные вкусности
50 мин.8108
Рецепт чахохбили с неповторимым вкусом и божественным ароматом: как приготовить чахохбили, смотрите в пошаговых рецептах с подробным видео.
Вкусные вкусности
40 мин.81.3к.
Курица в кефире на сковороде и в духовке получается очень сочная, нежная и невероятно вкусная: рецепты с фото и подробным видео.
Вкусные вкусности
20 мин.8826
Говяжья печень в сметанном соусе станет одним из самых вкусных, любимых и полезных блюд в вашем повседневном рационе.
Вкусные вкусности
60 мин.3635
Секреты домашнего копчения без дыма, грязи и запаха и все очень вкусно, быстро, а главное — просто.
Вкусные вкусности
45 мин.181.2к.
Сегодня у нас на ужин будут вкусные домашние наггетсы из куриного филе, предлагаем подробный, пошаговый рецепт.
Вкусные вкусности
2 час. 30 мин.8985
Отварная говядина с картофелем пюре снискала популярность среди тех, кто не желает отказываться от мяса и старается избегать жирных продуктов. 
Вкусные вкусности
45 мин.5393
Тефтели в картофеле — оригинальное, сытное и вкусное блюдо, давайте узнаем рецепт и порадуем родных необычным приготовлением.
Вкусные вкусности
55 мин.101.1к.
Биточки из говядины украсят сегодня наш обеденный стол, а на гарнир можно подать картофельное пюре, сварить вермишель или кашу.
Вкусные вкусности
40 мин.85.4к.
Как правильно приготовить бефстроганов — такое нежное, ароматное и невероятно вкусное мясо, делающее любой гарнир деликатесом.
Вкусные вкусности
1 час. 20 мин.8481
Куриные ножки с рисом будут выглядеть гораздо аппетитней и более празднично, если мы добавим в рецепт консервированную кукурузу.
Вкусные вкусности
2 час. 20 мин.5403
Шашлык из банки готовится дома, ведь не всегда и не у всех есть возможность вырваться на природу и такой способ многим пригодится.
Вкусные вкусности
377
Как правильно пожарить мясо, чтобы оно не получилось жестким, сухим и не вкусным, несколько советов помогут вам избежать ошибок.
Вкусные вкусности
3 час. 0 мин.1015.1к.
Сегодня мы узнаем, как правильно тушить мясо и приготовим из него очень вкусное, сочное и нежное рагу: смотрите пошаговый рецепт с красочными фото.
Вкусные вкусности
395
От приготовления мясного фарша для котлет зависит их дальнейший вкус и вид, а значит к этому следует относиться особо внимательно.
Вкусные вкусности
1 час. 30 мин.81.3к.
Как вкусно приготовить куриные окорочка, чтобы они получились сочные, нежные и невероятно вкусные, три рецепта с пошаговыми фото и великолепным видео. 
Вкусные вкусности