Заправочные супы
Заправочные супы так называются потому, что в них добавляют заправку (зажарку), приготовленную из пассированных (обжаренных) овощей или мясных продуктов.
Русская национальная кухня всегда была и остается впереди планеты всей по количеству и разнообразию первых блюд. Ну, какая же ещё страна может похвастаться таким ассортиментом? Супы, борщи и щи готовили с древних времен. Некоторые рецепты этих блюд почти не изменились и, сквозь столетия, дошли до наших дней. А приготовление супов и бульонов стало занимать самое почетное место в современной домашней кулинарии.
Зимний суп должен быть сытным и, непременно, горячим, ведь его основное назначение — насыщать и согревать.
Как правильно приготовить шурпу из баранины: самый подробный пошаговый рецепт приготовления с красочными фотографиями.
Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами так, чтобы он был очень вкусный и все просили добавки. Пошаговый рецепт с фото.
Куриный суп с плавленым сыром пользуется огромной популярностью, все секреты приготовления в пошаговом рецепте с фото.
Рецепт домашнего борща, где состав продуктов подобран таким образом, что приготовить его невкусным просто невозможно.
Суп Харчо из говядины, свинины и баранины: великолепное блюдо грузинской национальной кухни с фото и пошаговым описанием. Суп Харчо из мяса говядины, свинины и баранины
Фасолевый суп с копчеными ребрышками нельзя не любить, бесподобный аромат и отменный вкус никого не оставят равнодушным.
Русские щи из свежей капусты: нет такой семьи, где бы не любили и не готовили это старинное русское блюдо, так всем полюбившиеся.
Суп-солянка с грибами: пошаговый рецепт прекрасного старинного русского блюда, простого в приготовлении и восхитительного на вкус.
Суп солянка с колбасой: классический рецепт вкусного старинного первого блюда русской национальной кухни с пошаговыми фото и подробным видео.
Как приготовить уху из красной рыбы, обязательное блюдо любого, уважающего себя, ресторана: простейший пошаговый рецепт с подробными фото.
Русский борщ славится во всём Мире, не случайно, во время зимней олимпиады в Сочи, он был самым популярным блюдом, так давайте узнаем, как его приготовить.
Рецепт горячего свекольника с мясом: как можно быстро и просто приготовить на первое такое вкусное и чрезвычайно полезное блюдо.
Русская солянка, которую мы сейчас приготовим, находится в рейтинге самых востребованных и знаменитых блюд современной кухни.
Почему заправочные супы так называются, какие первые блюда к ним относятся и что лежит в основе правильного их приготовления.
Русские щи из квашеной капусты великолепное блюдо старинной русской национальной кухни, они и сейчас очень популярны.
Вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками: пошаговый рецепт с фото позволит вам все наглядно увидеть и легко запомнить.
Суп из фасоли в томатном соусе, а также всё об этом замечательном продукте и его удивительных и невероятных свойствах.
