Диетические блюда, по своему предназначению, можно разделить на две основные группы — это блюда для похудения и диетические лечебные блюда.
Перейти на диету для похудения можно самостоятельно. Для этого необходимо посоветоваться с диетологом. А вот лечебные блюда применяется строго по назначению врача.
О диетических блюдах написано очень много. Каких только диет не бывает. Предназначение их столь велико, что можно легко запутаться.
Если вы решили использовать в своем питании диетические блюда, необходимо избегать крайностей. Нельзя, чтобы из рациона полностью исчезли жиры или углеводы. Ведь эти вещества крайне важны для нормальной жизнедеятельности организма. Для людей с малоподвижным образом жизни и людей склонных к полноте, жиры и углеводы ограничиваются в разумных пределах. В рационе должны присутствовать продукты, содержащие сложные углеводы и ненасыщенные жирные кислоты. Сложные углеводы содержатся в пище, имеющей пониженный гликемический индекс.
К тому же, при составлении рецептов диетических блюд, нельзя использовать моно-меню. К примеру, не рекомендуется употреблять одни яблоки, одну гречку или только одно куриное мясо. В этом случае организм будет перенасыщен одними элементами и испытывать нехватку других. Что приведет к явному нарушению пищеварительной функции.
450
Продукты которые сжигают жир и регулируют в организме обмен веществ, помогают стать молодыми, стройными и хорошо выглядеть.
1.1к.
Основные принципы правильного питания лежат в основе здорового и гармоничного развития. Какой должен быть рацион и что в него должно входить.
436
Продукты, выводящие шлаки и токсины многочисленны и разнообразны, представляем 7 самых распространённых и эффективных.
135
Пищевые добавки консерванты — это химические вещества, с помощью которых продлеваются сроки годности продуктов питания.
447
Пищевые добавки антиоксиданты превосходно справляются с обязанностями по предотвращению окислительных процессов.
602
Продукты, улучшающие зрение, свободно лежат на прилавках наших магазинов, они охраняют зоркость наших глаз до глубокой старости.
446
Что нужно есть, чтобы похудеть и не нанести вред своему организму: перечень основных продуктов, позволяющих снизить вес.
119
Что нельзя есть на завтрак и, почему лучше отказаться от кофе, апельсинового сока, блинов, сладких йогуртов и бутербродов с колбасой.
1.1к.
Почему я не худею? Делаю все, как полагается, питаюсь правильно, занимаюсь спортом, но ничего не получается: как убрать лишний вес.
768
Лечебные диеты и их применение, как неотъемлемая часть лечения многих заболеваний, получили широкое распространение в Мире.
1.5к.
Лечебный диетический стол 15 назначается при разных заболеваниях, которые не требуют специальных столов.
528
Лечебный диетический стол 14 назначается при мочекаменной болезни с щелочной реакцией мочи и осадком фосфатурия.
320
Лечебный диетический стол 13 назначается при острых инфекционных заболеваниях: полная характеристика и описание.
283
Лечебный диетический стол 12 назначают при функциональных заболеваниях нервной системы, но его применение крайне ограничено.
352
Лечебный диетический стол 11 при туберкулезе легких, костей, лимфатических узлов, суставов при слабом обострении или его затухании.
1.7к.
Лечебный диетический стол 10С назначается при атеросклерозе с повреждением сосудов сердца, головного мозга или других органов.
341
Лечебный диетический стол 10И назначается для помощи в нормализации восстановительных процессов в мышечных тканях сердца.
1.4к.
Лечебный диетический стол 10А назначается при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с резко выраженной недостаточностью кровообращения.
559
Лечебный диетический стол 10 назначается при заболевания сердечно-сосудистой системы в стадии компенсации или при слабой недостаточности кровообращения.
863
Лечебный диетический стол 9 — сахарный диабет лёгкой и средней формы, больным, имеющим нормальный или слегка избыточный вес.
1.3к.
Лечебный диетический стол 8 — при ожирении, как основном заболевании или сопутствующего другим болезням, не требующим спец. диет
423
Лечебный диетический стол 7В назначается при нефротическом синдроме с хроническим заболеванием почек и других заболеваниях.
767
Лечебный диетический стол 7Б назначается при остром гломерулонефрите при наличии почечной недостаточности после стола 7А.
1.8к.
Лечебный диетический стол 7А — при наличии острого гломералонефрита в осложненной форме с явлениями почечной недостаточности.
679
Лечебный диетический стол 7 назначается при остром нефрите в процессе выздоровления и хроническом нефрите без обострения и недостаточности почек: подробная характеристика и описание.
388
Лечебный диетический стол 6 назначается при подагре и мочекаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты.
2.5к.
Лечебный диетический стол 5П — при хроническом панкреатите в стадии выздоровления, после обострения и при отсутствии обострения.
2.5к.
Лечебный диетический стол 5А — острый гепатит и холецистит, обострение хронического гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни.
2.6к.
Лечебный диетический стол 5 — при острых гепатитах и холециститах в процессе выздоровления и хроническом гепатите без обострения.
302
Лечебный диетический стол 4В — при остром заболевании кишечника в период выздоровления, как переход к рациональному питанию.
429
Лечебный диетический стол 4Б назначается при острых заболеваниях кишечника во время улучшения его работы, подробная характеристика и правила применения.
380
Лечебный диетический стол 4 назначается при острых заболеваниях и резких обострениях хронических заболеваний кишечника.
335
Лечебный диетический стол 3 назначается при хроническом заболевании кишечника с обостряющимися запорами.
365
Лечебный диетический стол 2 назначается при болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки или хроническом гастрите.
2.5к.
Лечебный диетический стол 1Б назначается при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки или хроническом гастрите.
3.9к.
Диетический лечебный стол 1А при резком обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в первые 8 дней лечения.