Бутерброды с селедкой и яйцом

Бутерброды с селедкой и яйцом всегда будут кстати не только дома, но и на работе и в дальней дороге. Простые пошаговые рецепты с видео.

Бутерброды (гренки) с селедкой и яйцом

Замечательные бутерброды с малосольной селедочкой и яйцом станут великолепным перекусом для всей семьи. А, если внезапно нагрянут гости, то такую быструю закуску, как говориться, и на стол не стыдно поставить, и съедят — не жалко.

Рецепт бутербродов с малосольной селедкой и яйцом

• Филе малосольной селедки нарезаем тонкими небольшими кусочками.
• Отвариваем вкрутую яйца. Остужаем, чистим и натираем на крупной терке.
• Мелко нарезаем небольшой пучок зеленого лука.
• Натертые яйца смешиваем с измельченным луком. Солим, перчим, добавляем 2-3 ст. ложки майонеза и перемешиваем.
• Ломтики ржаного хлеба обжарить, с одной стороны, на растительном масле до золотистого цвета.
• А теперь, на обжаренную сторону хлеба выкладываем приготовленную яичную смесь, а сверху кладем кусочек селедки.
• Украшаем бутерброды измельченным зеленым луком. Красиво выкладываем их на тарелку и подаем к столу.

Видео: бутерброды с яйцом и малосольной сельдью

До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаем всем приятного аппетита. До новых встреч.