Простая закуска из селедки

Порций: 4.   Время приготовления: 30 минут.

Простая закуска из селедки готовится всего за несколько минут и выглядит она очень аппетитно и привлекательно

А известно ли вам, что в старые времена вся селедка была горькой? — с отвратительным видом, запахом и вкусом. Она считалась сорной рыбой и её все ненавидели. Почему так происходило, вы можете узнать, прочитав интересную статью на сайте под названием «Не вкусная селедка». А у нас сегодня будет селедка очень симпатичная и очень вкусная.

А вы хотите узнать, как с помощью специй и пряностей можно вкусно готовить, лечить, экономить и оставаться всегда молодой?

Состав:

  • Малосольная сельдь;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 репчатый лук;
  • Растительное масло;

Приготовление:

Картофель хорошенько помыть и поставить варить. После того, как картофель сварится, его следует остудить и очистить. О том, как правильно варить овощи, можно прочитать здесь.

Пока варится картофель, начинаем готовить селедку. Для этого, отрезаем у неё хвост, голову, удаляем внутренности и очищаем от кожуры. Нарезать на куски и выложить рядком на селёдочницу или тарелку.

Остывший и очищенный картофель нарезать кружочками и аккуратно разложить вокруг селедки. Можно по бокам, можно по середине, можно полностью — как вам больше нравится.

Очистить луковицу, нарезать тонкими кольцами и выложить их поверх картофеля. Если лук окажется очень горьким, залейте нарезанные кольца кипятком на несколько секунд и горечь исчезнет.

Рыбу и кружки картофеля полить домашним подсолнечным маслом. Можно, конечно, полить и не домашним, но в чём заключается разница, вы и без меня знаете.

Благодаря прекрасному вкусовому сочетанию таких продуктов, как сельдь, картошка и лук, такая закуска получается очень вкусной, а домашнее подсолнечное масло придаёт ей нежность и сочность. А если вы украсите приготовленное блюдо ещё и зелёным горошком, то оно будет выглядеть просто прекрасно!

До свидания, мои уважаемые друзья. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны. Желаю всем здоровья и приятного аппетита.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.