Острые огурцы

Замечательный салатик Острые огурцы можно приготовить за считанные минуты, используя самые обычные, распространенные и дешевые продукты: пошаговый рецепт с фото. 

Острый салат из огурцов

Иной раз сидишь и думаешь, чтобы съесть? Одно надоело, другое не хочу, а чего хочется — сам не знаешь. Вот, как раз, на такой случай я предлагаю приготовить простой, очень вкусный и, в меру острый, салат из огурцов. Попробуйте, я думаю он вам понравится.

Кстати, такой салатик хорошо возбуждает аппетит и может оказаться так, что вам опять захочется того, что уже надоело.

Ингредиенты
Порций: +
  • Огурцы свежие500 гм.
  • Соевый соус1 ст. ложка
  • Уксус 9%3 ч. ложки
  • Кунжут (по желанию)1 ст. ложка
  • Сахар1 ч. ложка
  • Перец красный (черный) молотый2 ч. ложки
  • Чеснок5 зубчиков
  • Лук репчатый1 шт.
  • Зелень укропа, петрушки (сельдерея или кинзы) 
  • Соль 
Шаги
45 мин. Печать
  • Огурцы нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и оставить минут на 10, чтобы выделился сок. Мы его потом сольём, он нам не нужен.

  • Нарезать репчатый лук. Можно тонкими колечками, а можно полукольцами. Как вам будет угодно. Затем, промыть его в холодной воде, дать стечь.

  • Чеснок очистить и выдавить через пресс. Вымытую зелень мелко порубить.

  • Выделившийся из огурцов сок сливаем, добавляем нарезанный лук, чеснок, измельченную зелень, уксус, соус, сахар, красный (черный) молотый перец и кунжут. Всё перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. За это время острые огурцы промаринуются и салат будет готов. Вкус - обалденный!


До свидания, мои уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны. А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. До новых встреч.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: