Рулет с мясом и яйцом

Гляньте, какой рулет с мясом и яйцом я приготовил всего за 50 минут, делал всё не спеша и сейчас расскажу подробно весь рецепт.

Такой рулет привлек меня своей простотой. Он быстро готовится и, при этом, обладает замечательным вкусом.

Но, после того, как я его приготовил, у меня появилась задумка сделать яйца фаршированными. В качестве фарша я думаю использовать овощи. Они прекрасно сочетаются, как с мясом, так и с яйцом. Результатами своего эксперимента я обязательно поделюсь с вами в самое ближайшее время.

Как приготовить мясной рулет с яйцом

Ингредиенты
Порций: +
  • Мясо говядины или свинины кг.
  • Белый хлеб100 гм.
  • Молоко100 гм.
  • Луковица1 шт.
  • Майонез2 ст. ложки
  • Яйца4 шт.
  • Немного тертого сыра 
Шаги
60 мин. Печать
  • Мясо (я брал постную говядину) вместе с луком прокрутить через мясорубку. Посолить, поперчить и перемешать.

  • Налить в блюдце молока и положить туда кусочек белого хлеба. Когда молоко впитается, хлеб нужно отжать и перемешать с фаршем.

  • Сварить вкрутую яйца. На разделочную доску положить пищевую плёнку, выложить на неё фарш и сформировать из него квадратный пласт толщиной 5-6 мм. В середину поместить остывшие яйца и обернуть мясным фаршем в виде рулета. Чтобы легче было это сделать, нужно оборачивать вместе с пищевой плёнкой, а затем её убрать.

  • Смазать рулет майонезом, посыпать сверху тёртым сыром и поместить в, разогретый до 180-200 градусов, духовой шкаф на 35-40 минут.

  • Перед подачей к столу, нарезать порционными кусочками и украсить свежими или солёными овощами. Рулет можно, так же, использовать в качестве самостоятельной горячей или холодной закуски, или подавать с гарниром. В качестве гарнира лучше всего подходит картофельное пюре.


До свидания, мои уважаемые друзья. Если рецепт оказался для вас интересен, возможно он будет полезен и вашим друзьям. Поделитесь с ними в своих социальных сетях, и они будут вам благодарны. А, чтобы не пропустить другие интересные статьи, просто подпишитесь на обновления. Желаю удачи, всем приятного аппетита. Пока.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: