Молодой картофель в сметане

Порций: 6.   Время приготовления: 35 минут.

Молодой картофель не сравнишь по вкусу с прошлогодним. Мы приготовим молодой картофель в сметане, и сделаем это быстро, пока он не состарился

Молодой картофель в сметане

Молодой картофель в сметане

Молодой картофель в сметане, состав:

Для того, чтобы приготовить молодой картофель в сметане, нам потребуются:

  • 1 кг. картофеля;
  • 1 ст. ложка масла;
  • Половина стакана сметаны;
  • Соль, перец.

Молодой картофель в сметане, приготовление:

Картофель сварить в подсоленной воде, как описано в статье "Вареный картофель". При этом следует учесть, что молодой картофель варится значительно быстрей, всего 10-15 минут.

Воду слить, снять с кастрюли крышку и подождать пока картофель обсохнет. Добавить в него сметану, сливочное масло и, аккуратно встряхивая, перемешать.

Готовый молодой картофель в сметане посыпать, мелко нарезанной, зеленью укропа или петрушки.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.