Картофельные оладьи с мясом

Порций: 6 шт.   Время приготовления: 35 минут.

Картофельные оладьи так вкусные, а мы сделаем их ещё вкусней. У нас будут картофельные оладьи с мясом

Картофельные оладьи с мясом

Картофельные оладьи с мясом

Какая же всё-таки «вкуснатища» — эти картофельные оладьи! Вот только одно плохо — через два часа опять хочется есть. И, чтобы исправить этот недостаток, я предлагаю приготовить картофельные оладьи с мясом.

Картофельные оладьи с мясом, состав:

Картофельные оладьи с мясом

  • 3 картофелины;
  • 1 яйцо;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 4 столовых ложки муки;
  • 200 гм. мясного фарша;
  • Перец черный молотый;
  • Соль.
  •  
     

    Картофельные оладьи с мясом, приготовление:

    Картофельные оладьи с мясомКартофель, лук и чеснок протереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, муку и соль. Все тщательно перемешать, чтобы не осталось комков. Счастливым обладателям кухонного комбайна, советую использовать эту чудо-технику.

    Картофельные оладьи с мясомМясной фарш следует посолить, поперчить и перемешать.

    Картофельные оладьи с мясомРазогреть сковороду и налить в неё немного растительного масла. Аккуратно, ложкой, выложить картофельную смесь на сковороду, сверху положить небольшое количество фарша.

    Картофельные оладьи с мясомНакрыть фарш сверху небольшим количеством картофельной смеси. Затем, огонь необходимо уменьшить, чтобы картофельные оладьи не подгорели. После того, как оладушек снизу поджарится, перевернуть его на другую сторону и жарить до готовности.

    Картофельные оладьи с мясомКушать картофельные оладьи лучше сразу, пока они ещё горячие.

    Картофельные оладьи с мясомКартофельные оладьи с мясом особенно вкусны, если их полить сметаной.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.