Простое домашнее печенье

Порций: 15-20 шт.   Время приготовления: 20 минут.

Ну, очень простое домашнее печенье! Готовится за 15-20 минут. И, не смотря на всю простоту, получается очень вкусным

Простое домашнее печенье

Простое домашнее печенье

Простое домашнее печенье, состав:

  • 1 сырое яйцо;
  • 1 стакан сахара;
  • 0.5 ч.л. соды;
  • 200 гм. сливочного масла;
  • 2,5 стакана муки.

Простое домашнее печенье, приготовление:

В миску высыпать стакан сахара, половину чайной ложки соды, вбить одно сырое яйцо, растереть и хорошенько перемешать.

Добавить 200 гм. сливочного масла и тщательно перемешать до получения однородной массы. Всыпать муку, вновь перемешать, и сразу замесить тесто. Масло рекомендуется заранее достать из холодильника, чтобы оно было не слишком холодным - так его будет легче размешать. Муку лучше добавлять небольшими порциями.

Простое домашнее печеньеТесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм. Специальными формочками вырезать печенья.

Простое домашнее печеньеЕсли формочек нет, можно воспользоваться маленькой чашкой, стаканом или рюмкой. Я, по-началу, использовал крышку от термоса.

Простое домашнее печеньеВыложить печенье на, смазанный маслом, противень и выпекать в духовом шкафу в течении 8-10 минут.

Простое домашнее печеньеГотовое простое домашнее печенье должно получиться хрустящим снаружи и быть мягким внутри. К тому же, домашнее печенье не должно крошиться. При желании, в тесто можно добавить орехи.

Простое домашнее печеньеА можно, перед тем, как выпекать, посыпать домашнее печенье сахаром. Желаю всем приятного чаепития.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.